Лю́тик (лат. Ranúnculus, от лат. rana — «лягушка») — род растений семейства Лютиковые (лат. Ranunculaceae). Однолетние или многолетние, водные или наземные травы с едким, а иногда и ядовитым соком. Латинское название род получил благодаря тому, что многие его представители обитают в воде или рядом с ней, подобно лягушкам.
Иногда в популярной литературе на русском языке в качестве названия рода используется транслитерация научного латинского названия — «ранункулюс» (реже «ранункулус»).

Ботаническое описание
Листья очерёдные, цельные или рассечённые.
Цветки одиночные или собраны в сложные соцветия. Чашелистиков три—пять, у большинства видов пять; лепестков большей частью пять, изредка меньше или больше этого числа; лепесток у своего основания имеет медовую ямку, голую или прикрытую небольшой чешуйкой; тычинок и пестиков множество; пестик состоит из одного плодолистика, с одногнёздой завязью.
Плод — многоорешек.

Распространение и экология
Всех видов лютиков насчитывается около 160, большинство из них встречается в умеренных и холодных климатах Северного полушария. В европейской России встречается до 40 видов, из них наиболее часты Лютик едкий (Ranunculus acris), Лютик многоцветковый (Ranunculus polyanthemos), Лютик ползучий (Ranunculus repens), Лютик ядовитый (Ranunculus sceleratus), Лютик водяной (Ranunculus aquatilis).

Значение и применение
Лютик значительного практического применения не имеет. Некоторые виды его (Ranunculus acris L., Ranunculus auricomus L., Ranunculus flammula L.) употребляются в народной медицине против многих болезней, а некоторые садовые, преимущественно махровые разновидности (например, с жёлтыми цветками — разновидности Ranunculus acris L., или с белыми — разновидности Ranunculus aconitifolius L.; с разноцветными цветками — Ranunculus asiaticus L.) разводятся в садах как декоративные растения.

Ссылки: