Латинское название рода происходит от лат. ferula — лоза, прут, розга; сухие стебли растений употреблялись в античной и средневековой школе для наказания учеников.[3]
Представители рода произрастают в Средиземноморье, северной Африке, Западной, Центральной и умеренном климате Восточной Азии.
Ботаническое описание
Это многолетние травянистые растения, часто с толстым и высоким, иногда гигантским стеблем, высотой 1—4 метра.
Листья преимущественно прикорневые, собранные в розетку, с тройчато-рассечённой пластиной.
Зонтики большие, без обёртки, собраны в метёлку. Бывает два типа расположения зонтиков:
в первом случае центральный зонтик с обоеполыми цветками, боковые с мужскими или смешанные;
во втором случае все зонтики одинаковые.
Цветки полигамные, жёлтые или беловатые. Лепестки длиной 1—3,5 мм, плоские или вдавленные по центральной жилке. Столбик короткий; рыльце головчатое, шиловидное, редко утолщённое.
Полуплодики плоскосжатые, с нитевидными, реже острыми рёбрами.
Значение и применение
Клейкие ароматные камедесмолы, производимые некоторыми видами ферулы, широко используются в кулинарии и медицине.
Ссылки: