В провинции Кантон мандариновое дерево называют "yao gian shu" - что означает "дерево, которое нужно всего лишь потрясти, чтобы пришло счастье"
Наряду с апельсином и юзу - мандарин является фруктом, который очень часто посвящяется различным божествам.
Существует три варианта эфирного масла мандарина:
Красный мандарин - эфирное масло из спелой кожуры мандарина
Желтый мандарин - из кожуры мандарина средней спелости
Зеленый мандарин - из кожуры незрелого плода.
Аромат: смесь мандарина и лайма, свежий, фруктово-цветочный.
Ссылки: