Ботаническое имя: Cyperus scariosus R.Br.
Синонимы: Нагармота, Nagarmotha Oil, Nagar Mustaka, Bhadramusta, Umbrella's Edge, Cypriol, Nagarmotha, Cyperus scariosus.

Сыть принадлежит к роду осок и является родственником растения, из которого в Египте делали папирус.

Киприол/ Циприоль (Cypriol), или нагармота (Nagarmotha), произрастает в диком виде в индийском регионе Мадхья-Прадеш. Растение принадлежит к семейству осоковых (Cyperáceae). Растет также в сырых местах Бенгала, в национальном парке мангровых деревьев Сундарбан (Индия), штате Уттар-Прадеш (север Индии), а также в Австралии.

Ароматические корни этой "болотной травы" в Индии использовались таким же образом, как корень ветивера, а именно - для ароматизации сари и другой одежды женщин.

В парфюмерии: после паровой дистилляции корней получают эфирное масло, имеющее интересные парфюмерные свойства. Оно имеет восточный характер - диффузионный, древесно-земляной аромат с нотами корицы, кедра и ладана. Киприол является хорошим мостом между древесными и цветочными компонентами в парфуме, элементом поддержки зеленых нот в средних и базовых нотах, что делает ощущение цветов более реалистичным.

Экстракция: паровая дистилляция.
Характеристика: оранжевая или коричневая жидкость
Аромат: древесно-землистый, изменчивый, ориентальный, с нотами корицы, кедра и ладана, напоминает благовония

Основные химические компоненты:
Сыть (Cyperus) как и другие растения содержит множество химических компонентов, многие из которых демонстрируют фармакологическую активность. Но наиболее активными являются сесквитерпены (sesquiterpenes). Это ароматные молекулы со специевым вкусом.
Больше всего в эфирном масле Сыти обнаружено следующих сесквитерпенов: α-cyperone, β-selinene, cyperene, cyperotundone, patchoulenone, sugeonol, kobusone, и isokobusone
Сыть также содержит другие терпены, такие как pinene (монотерпен), и несколько производных сесквитерпенов, таких как cyperol, isocyperol, и cyperone.

Аромат устойчивый, земляной. Присутствует остаточный запах ладана и йода.

Ссылки: