LaParfumerie. Лучший парфюмерный форум России!: Душица обыкновенная - Ноты - Парфюмедия - LaParfumerie. Лучший парфюмерный форум России!

Перейти к содержимому

  • Случайная статья
  • Посмотреть все комментарии
  • На главную страницу Парфюмедии

Информация

  • Синонимы: орегано, дикий майоран, пчелолюб, материнка, лесная мята, душмянка, Oil of Origanum (англ.), essence d'Origan (франц.), Dostenol (нем.), origanum, marjoram
  • Группа: Цветы
История изменений

 
 

Душица обыкновенная

Ботаническое название: Origanum vulgare. Душица (Origanum vulgare L.) растет в диком виде по всей Европе. Культивируется как лекарственное и эфиромасличное растение. Иногда ее называют «диким майораном», что только вносит путаницу, так как в международной торговле это имя присвоено испанскому Майорану Thymus mastichina L.
В то же время в торговле эфирными маслами используется название «испанский ориганум», которое относится к виду растения Thymus capitatus. Из него вырабатывается масло Spanish Origanum Oil (англ.).
Семейство: Яснотковые/ губоцветные (Lamiaceae/Labiatae)
Описание: Многолетнее растение высотой около метра с разветвленной корневой системой, овальными листьями и мелкими бледно-пурпурными цветами. Все растение обладает сильным ароматом.
Соцветие душицы – раскидистая метелка. Окрашена в пурпуровые или лилово-розовые тона.
Сами цветочки мелкие, собраны в продолговато-округлые колоски, а колоски, в свою очередь, образуют метелку длиной с ладонь.
Из чашечки цветка заметно выдаются трубка и четыре тычинки, две подлиннее и две покороче. Душица – неплохой медонос, вот почему на ее соцветия любят присаживаться пчелы, сборщицы ароматной дани. С середины лета материнка начинает плодоносить, давая коричневые трехгранные орешки, ничуть не больше маковых семян.
Народные названия: материнка, ладанка, даданка, лебедушка, пчелолюб, духовой цвет, мацердушка, душница, душмянка, синявка, дрок, зановка, зеновка, кара гыных, звирак, звираж, тавшана, тавшава, орегано, лесная мята, блошничник, клоповная трава, костоломная трава; dittany of Crete (англ.), Dost (нем.), oregano (исп.).
В старинных рукописях душицу называли «диктамнон», иногда – «диктамнус». Существовали разнообразные вариации, но все они были связаны с названием горы Дикты.
Планета: Меркурий, Венера.
Знак Зодиака: Весы, Рыбы.
Стихия: Воздух.
Аура: теплая
Язык цветов: довольство, значительность.
Основные свойства: защита от злых сил, любовь.


Цвет: от золотичтого до тёмно-жёлтого (становится коричневой со временем)
Аромат: Теплый, свежий, древесный, пряный, терпкий, маслянистый, отдающий камфарой

Метод получения: паровая дистилляция
Выход масла: 0,2-0,5%
Используемая часть растения: цветы
Область произрастания: Европа (особенно Испания и Греция) и Северная Афирика

Другие виды
Существует около тридцати разновидностей душицы и майорана (наблюдается некоторая путаница в их ботанической классификации), из которых тоже получают ароматическое масло. Это O. heracleoticum, O. grandulosum, Lippia graveolens, O. maru.

Масло душицы из Марокко. Получается из ряда растений рода Origanum: Origanum elongatum Emb et Maire, Origanum grossi Pau et F.Q., Origanum fort-queri Pau., Origanum virens Hoffmg. et Link, Origanum compactum Benth., из которых получают ряд масел душицы в зависимости от происхождения и традиций получивших особые названия (Критской, Триестской, Смирнской, Кипрской и Сирийской). Содержат карвакрол (50-60%).

Душица обыкновенная зеленая (Origanum vulgare L. var. viride Boiss.) Распространен в Крыму. Местный вид Origanum vulgare L. содержит очень много тимола и возможно является видом Origanum virens Hoffmg. et Link var. siculum Benth. Масло получается с выходом 0.5-1% паровой дистилляцией цветущего растения и содержит: пара-цимол 17%, лимонен 10%, тимол 50-60%, карвакрол 5-10%

Origanum virens Hoffmg. et Link var. siculum Benth. Растет в диком виде на Сицилии. Сильно напоминает Origanum vulgare L. var. viride. После паровой дистилляции высушенных растений с выходом 1.2% получается эфирное масло, которое содержит: тимол 50-70%, карвакрол 10-20%

Душица мелкоцветковая (Origanum tittathum Gontsch)

Химический состав
линалилацетат,
сабинен 2-10%
пара-цимен 2-5%
цис-β-оцимен 5-10%
транс-β-оцимен 7-15%
γ-терпинен
гераниол 10%
тимол 7-15%
карвакрол 30-70%
β-кариофиллен 10-15%
гермакрен D 10-16%

Психо-эмоциональное действие
Оказывает седативное, успокаивающее действие, устраняет неврозы и страхи. Помогает победить стойкую бессонницу. Способствует быстрому восстановлению сил. Аромат самосовершенствования. Устраняет повышенную раздражительность, вспыльчивость, импульсивность.

Косметическое действие
Душица оказывает сильное липолитическое действие, она стимулирует b-рецепторы адипоцитов, устраняя гиперпродукцию жира клетками и его деструкцию, плюс улучшает кровообращение и постепенно целлюлит исчезает, подкожно-жировая клетчатка восстанавливает свою здоровую структуру. Эффективное средство при экземах, гнойничковых поражениях кожи, фурункулезе. Есть данные об антиаллергенном действии душицы. Парфюмеры применяли душицу в качестве дезодорирующего средства. Эфирное масло считается лучшим биоактиватором мыла, позволяющим глубоко и красиво очистить кожу, сократить поры, устранить чрезмерное потоотделение.

Целебное действие
Свойства: антиоксидантное, антисептическое, антивирусное, противоспазматическое, рассасывающее, бактерицидное, ветрогонное, потогонное, отхаркивающее, заживляющее, стимулирующее, желудочное.
Показания: аллергия,артрит, астма, боли в спине, бронхит, грибковые заболевания, икота, несварение желудка,простуда

Эфирное масло душицы укрепляет иммунитет и особенно эффективно при аллергиях, кандидозах, синдроме хронической усталости и грибковых инфекциях. Оказывает стимулирующее действие при плохой циркуляции лимфы. Во время выздоровления или при общей слабости душица помогает усилить и мобилизировать организм. Антибактериальные свойства душицы делают её идеальной для распыления в помещении, где находится больной человек для того, что бы очистить воздух и предотвратить распространение инфекции.
Антибактериальное и противовирусное действие эфирного масла душицы, способность уменьшать закупорку сосудов, разжижать и выводить слизь, облегчать боль и смягчать мышечные спазмы полезны при таких проблемах дыхательной системы как астма, бронхит, простуда, грипп, больное горло, а так же лающий кашель.
Облегчает боль и воспаление при проблемах с суставами и позвоночником, такие как артриты, боль в спине, бурситы, кистевой туннельный синдром (болезненное ощущение в запястье, возникающее после долгой работы на клавиатуре), ревматизм и ишиас. Часто используется для компрессов при лечении растяжений, опухолей и жесткости мышц.
Эфирное масло душицы помогает при проблемах с пищеварением, особенно вызванных нервозностью. Облегчает несварение желудка, вызванное слишком быстрым поглощением пищи. Стимулирует аппетит, облегчает диарею, помогает при икоте. Оптимизирует работу печени и желчного пузыря. Устраняет синдром похмелья и позволяет восстановить координацию движений.
Устраняет зубную боль. Позитивно воздействует на органы дыхания, устраняя воспалительные процессы, повышает продуктивность дыхания, оказывает противокашлевое и отхаркивающее действие. В старину ванны с душицей применяли при увеличении лимфатических узлов.
Душица облегчает головную боль, мигрень, снимает нервное напряжение. Антисептические свойства этого масла помогают бороться с ушными инфекциями.
Противовоспалительное действие масла душицы помогает при лечении ран и кожных инфекций, смягчает проявления таких кожных проблем как дерматиты, экзема, псориаз и себорея. Благодаря сильным противогрибковым и антисептическим свойствам используется при борьбе с микозом стоп.
Эфирное масло душицы является хорошим репеллентом, помогает избавиться от кожных паразитов, таких как вши, например.
Сидячие ванны и массаж с маслом душицы используются для стимуляции менструаций, облегчения спазмов и помогают преодолеть бессонницу.
Нормализует процесс расщепления и выведения из организма жиров: снижает вес, выводит целлюлит.
Обладает легким мочегонным и потогонным действием. Противогеморроидальное средство. Обладает кровоостанавливающим действием.

Методики применения
Аромалампа: 3-5 к. на 15 м2.
* успокаивает, восстанавливает душевное равновесие;
* придает мужество и вселяет свежие силы;
* обладает очень сильным бактерицидным действием (важно в период эпидемии гриппа).
Горячие ингаляции: 1-2 к. на 1 л кипящей воды, длительность процедуры 3-5 минут.
*при бронхите, кашле, возникшем вследствие раздражения дыхательных путей
*при астме.
Холодные ингаляции: 2-4 к., длительность процедуры 3-5 минут
Ванны: 2-3 капели
Сидячая ванна: 1-2 капли на тазик теплой воды
*при нарушениях менструального цикла.
Массаж: 2-3 к. на 15 г транспортного масла.
* при любых ревматических заболеваниях;
* при целлюлите;
* стимулирует кровообращение;
* втирать в кожу при педикулезе и других паразитах кожи
* втирать в ногти при грибковых заболеваниях
Компрессы теплые: 2-3 к.
Обогащение косметических средств: 1-2 к на 15 г основы
Внутреннее применение:
* 1 к., смешанная с 1/2 ч.ложки меда или варенья 1-2 раза в день. Запивать кефиром, йогуртом.
* 2-3 капли на 1 чайную ложку меда или вместе с травяным чаем.
Оказывает спазмолитическое, успокаивающее, антисептическое, ветрогонное действие, разжижает мокроту, возбуждает аппетит, улучшает желудочную деятельность, нормализует жировой обмен веществ, способствует приходу менструации.

Меры предосторожности и противопоказания
Токсичность:
Фототоксичность:
Max % в косметических и парфюмерных средствах (IFRA):
Беременность: не использовать
Может вызвать раздражение слизистых и кожи, поэтому используется в более низких дозировках, чем другие эфирные масла.
Повышенная кислотность желудочного сока.
Гипертоническая болезнь высоких степеней.

Ощущения
При нанесении на кожу возникает интенсивное жжение, гиперемия в течение 5-7 минут. Реакции естественны. При внутреннем применении возможно возникновение изжоги, следует предварительно поесть творога и запить душицу кефиром или йогуртом.

Сочетается с
Мята, лиметт, петит грейн, грейпфрут, бигардия, сладкий апельсин, кровавый апельсин, вербена, анис, лаванда, эвкалипт, дубовый мох, сосна, розмарин, кедр, камфара, бергамот, апельсин, лимон и другие цитрусовые.

Срок хранения: при соблюдении герметичности упаковки – более 5 лет.

Дополнительно
Душица с давних времен использовалась в медицине, популярна как на Западе, так и на Востоке. Оказывает успокаивающее действие, усиливает секрецию пищеварительных желез, помогает при простудных заболеваниях. В Китае ее используют для лечения лихорадки, рвоты, поноса, желтухи и кожных высыпаний.
Служит как отдушка при производстве мыла, зубной пасты, дезодорантов, одеколона, духов. Иногда используется как ароматизатор для мясных продуктов и пиццы.
Уничтожает кровососущих паразитов, эффективно при педикулезе. Эффективное средство от моли.
Душица обыкновенная – пряное овощное растение семейства губоцветных (яснотковых). Нарезанные листья ее придают блюдам аппетитный вкус и приятный запах. Особенно если прибавляют их к блюдам из картофеля, бобов или гороха. Издавна этой пряностью обогащали вкус вареного мяса и домашних колбас.
Любители оригинальных напитков заваривают душицей чай, который тоже доставляет немалое удовольствие. Для заварки берут соцветия и молодые побеги. Чай из душицы целебен при грудных болезнях как потогонное. К тому же он способствует нормальному пищеварению и укрепляюще действует при легких заболеваниях нервной системы. Брикеты сушеной душицы продаются нашими аптеками как раз для этой цели. Иногда душистую траву используют для компрессов и ароматизации ванн.

Народная Медицина:
В народной медицине применяли настой душицы - для лечения алкоголизма и при укусах насекомых; распаренную траву - для снятия зуда и рассасывания кожных инфильтратов. Народная медицина также рекомендует нюхать порошок душицы при насморке, а отваром душицы мыть голову при перхоти или выпадении волос, а так же при головной боли и бессоннице. Настоянное на душице растительное масло неплохо помогает при легких обморожениях и ожогах, против судорог. Спиртовую настойку травы душицы применяют при зубной боли (смачивают маленький комочек ваты, который вкладывают в дупло больного зуба). Говорили, что душица «веселит сердце» - то есть поднимает общий тонус организма. И это совершенно оправданно.

Магия:
Душица – любовная трава. Основное её использование – в разнообразных зельях, которые связаны с манипуляциями чувствами человека. Душицу используют не только как лекарство при сексуальных проблемах, но и как магическое растение, которое способно влиять на интимную сферу жизни людей и менять её в необходимую сторону. Но, тут существуют некоторые нюансы. Многие говорят, что у этого растения богиня-покровительница – Афродита. Если вспомнить мифологию, то отмечаем, что она является богиней любви и красоты, буквально олицетворяет собою запретный плод, который хочет вкусить мужчина. А это противоречит тому, что душица способна гасить похоть и любовные порывы. В этом-то и заключается главная особенность – душица как магическое растение не повышает степень заинтересованности вами кем-то или кого-то. Она действует как укрепитель уже существующих отношений. То есть если вы желаете успокоить уже существующий союз, привязать ещё больше к себе вашего нынешнего партнера – то душица всегда к вашим услугам. Душица действует аккуратно и разумно – мужчин она не делает импотентами, а женщин фригидными, не входит в состав именно отворотных зелий. Она позволяет человеку заново оценить то, что у него есть и сделать логичный выбор. А, значит, душицу скорее можно отнести не к Афродите, а к Гере, как к покровительнице верных подруг и жен.

Мифы и Легенды:
Самым древним является легенда о Зевсе.
Когда Кронос сверг с престола, а затем убил своего отца Урана, он женился на своей сестре Рее и стал правителем Эллады. Но не суждено было ему спокойно править в своё удовольствие – так как его умирающий отец предрек, что сына ждет такая же судьба, то есть он так же будет свергнут одним из своих сыновей. Титан не просто принял это во внимание – это предречение стало его навязчивой мыслью. И он проглатывал всех своих детей, рожденных ему Реей. Одного за другим… И вот, когда было убито уже пятеро детей, Рея наконец-то решила сохранить хотя бы одного своего ребёнка – родная кровинушка как-никак. Мальчик был рождён тайно, в темную ночь на горе Ликей в Аркадии (где, по слухам, ещё не падала тень ни от одного живого существа). После омытия новорожденного в реке Неда, Рея передала сына Гее-Земле, после чего та отнесла его на остров Крит – где спрятала в пещере на горе Дикта. Мужу находчивая жена подсунула запеленатый камень, который тот благополучно проглотил вместо ребёнка.
Зевс рос на Крите, опекаемый нимфами Адрастеей и Ио, которые кормили его медом и молоком божественной козы Амалфеи. И вот тут появляется первое воспоминание о душице – ведь мёд тот пчёлы собирали с чудесного растения, покрывающего склоны горы Дикты, им же питалась Амалфея, кормящая мальца молоком. Так что можно сказать что душица играла немаловажную роль в будущем не только маленького ребёнка, но и целой страны и даже мира.
В связи с этим, душицу называли «диктамнон», иногда – «диктамнус». Существовали разнообразные вариации, но все они были связаны с названием горы Дикты.В русском языке прижился ошибочный перевод – и это растение стали называть ясенцом. Ясенец является родом семейства Рутовых, чьё латинское название также звучит как «Dictamnus». «Диктамнон» это растение семейства Lamiaceae (или Labiatae) – критская душица (Origanum dictamnus).

Аристотель в IV веке до н.э. в своём труде «История животных» писал, что если Козу, обитающую на Крите ранить стрелой, то животное отправляется на поиски душицы, которая, как верили, может изгнать стрелу, засевшую в теле.

Около трёх столетий спустя, в I веке до н.э., в Энеиде душица упоминается Вергилием, который не просто повторяет древнее предание о козах, а ещё и дополняет его красивой легендой:
Горько Венере глядеть на мученья безвинные сына.
Тотчас она сорвала ясенец на Иде Диктейской –
Стебель с пурпурным цветком, от спелых листьев кудрявый;
Знают эту траву быстроногие горные козы,
Ищут ее, убежав со стрелой пернатою в теле.
Облаком темным лицо окутав, приносит Венера
Травку и тайно ее погружает в блестящую чашу;
Влаге, налитой в нее, придав целебную силу,
Сок амвросии льет и душистый состав всецелящий.
Рану влагой омыл ни о чем не ведавший Япиг –
Боль немедля ушла и покинула тело Энея,
Кровь перестала течь, осушилась глубокая рана,
Тотчас, покорно руке, без усилья вышло из тела
Жало стрелы, и к царю вернулись прежние силы.

Рецепты, настои, отвары:
Против курения

1. Алтей лекарственный, корень 4части; мать-и-мачеха обыкновенная, листья 4 части; душица обыкновенная, трава 2 части.
Взять 3 ст. ложки сухого измельченного сбора, залить в термосе 0,5 л крутого кипятка, настоять 1—2 ч, процедить и пить по 1/3 стакана 3 раза в день при отвыкании от курения.
Настой снимает тягостные явления абстиненции, успокаивает нервную систему и способствует очищению легких.

2. Душица обыкновенная, трава 4 части; мята перечная, листья 4 части; смородина черная, листья 2 части.
3 ст. ложки сухого измельченного сбора залить в термосе 0,5 л крутого кипятка, настоять полчаса-час, процедить и использовать для полоскания рта при появлении желания закурить.
Настой полезно также принимать и внутрь по 1/2 стакана 2—3 раза в день за полчаса до еды. Он облегчает чувство абстиненции и успокаивает нервную систему.

Против головной боли

1. Мята перечная - 1 часть; душица - 1 часть; кипрей - 1 часть.
1 столовую ложку смеси на 500 гр. кипятка. Настоять, укутав на 30 минут, процедить.
Принимать по 1/2 - 1 стакану при головных болях.

2. Душица, трава.
1 столовую ложку сухой травы на 0,5 литра кипятка. Настоять, укутав на 30 минут, процедить.
Принимать по 0,5 - 1 стакану 2-3 раза в день при головных болях.
Беременным женщинам пить нельзя.

При заболеваниях дыхательных путей
1. Мать и мачеха, листья - 2 части; душица, трава - 1 часть; ромашка аптечная - 2 части.
Две столовые ложки измельченной смеси на 500 гр. крутого кипятка. Настоять, укутав 5-6 часов, процедить. Принимать по 1/2 стакана три раза в день перед едой в теплом виде. Применяется при сухом бронхите, а также при хроническом бронхите.

2. Багульник трава - 4 части; березовые почки - 1 часть; душица трава - 2 части; крапива двудомная, листья - 1 часть.
Все измельчить, хорошо смешать. Две столовые ложки смеси на 500 гр. крутого кипятка. Кипятить 10 мин, настоять, укутав 30 мин, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день после еды. Применяется при хронических бронхитах.

3. Мать и мачеха, листья - 2 части; березовые листья - 1 часть; ромашка аптечная - 2 части; багульник, трава - 2 части; душица, трава - 1 часть.
Способ приготовления и применения как во втором рецепте этой группы. Применяется при хронических пневмониях.

Противопоказания:
Душицу, а также разнообразные препараты/настойки/отвары и блюда, приготовленные с ней в качестве специи нельзя употреблять беременным женщинам. Предметы личной гигиены, в состав которых входит душица им также лучше не использовать.

Применение в кулинарии:
Душицу часто используют как приправу (орегано) и ее активно применяют в соленьях (при засолке грибов, огурцов, помидоров) – она сохраняет вкус и добавляет приятный аромат. Помимо того, она увеличивает срок его хранения. Но все же, орегано традиционно используют во вторых блюдах – она добавляет им специфичности, уникальности. Также душицу добавляют в томатные соусы, блюда из овощей и яиц, в колбасы, гуляши, крабовые блюда, консервы, фарши, блюда из сыра, спагетти, гороха, бобов. С ней можно смешивать творог, её добавляют в сыры, супы и т.п.

Масло с душицей
Залить горсть травы душицы (сушеной или свежей) 0,5 л масла (подсолнечного или оливкового), затем настоять 8-16 часов и процедить. Масло можно добавлять в различные блюда. В салаты, например.

Мясной салат с душицей.
Отварное мясо, картофель, свежие и соленые огурцы, крутое яйцо, листья салата, консервированный зеленый горошек, лимонную кислоту или уксус, листья душицы, хорошенько это перемешать, а затем заправить маслом из душицы.

Энергозаряжающие травяные чаи.
1. Душица (трава) - 2 части, аир (корневище) 0,5 части, зверобой (трава) - 7 частей, кипрей (листья) - 2 части, можжевельник (ягоды) - 0,5 части, подорожник (листья) - 2 части, спорыш (трава) - 1 часть, шиповник (плоды) - 3 части.
Чай заваривают из расчета 2 столовые ложки смеси на 0,7 л кипятка. Пьют равными порциями 2 раза вдень - утром и вечером, за 15 минут до еды.

2. Кипрей (листья) - 3 части, малина (листья) - 3 части, бадан (листья) - 3 части, душица (трава) - 1 часть.
Чай заваривают из расчета 1 чайная ложка смеси на 1 стакан кипятка. Настаивают 20 минут. Пьют по 1-2 стакана в первой половине дня.

3. Огуречная трава, боярышник (плоды), душица (трава), татарник (трава) - в равных частях.
Заваривают чай из расчета 1 столовая ложка смеси на 1 стакан кипятка. Настаивают в течение ночи. Пьют по 1/2 стакана 2 раза в день - утром и вечером.
Ссылки:
0

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: 0_4820b_9ce1f3f8_L.jpg
  • Прикрепленное изображение: 3170.jpg

0 отзывов