Zanini создает обонятельные пейзажи, известные как «обонятельные ландшафты», которые сочетают в себе запахи, ароматы и ощущения как реальных, так и воображаемых мест.
Все начинается с всплеска творчества, за которым следует тщательный отбор сырья, которое затем преобразуется в гармонии с ритмами природы.

Zanini — двое друзей, Джакомо и Филиппо.
После многих лет совместной работы в офисе в 2023 году они решили начать новое приключение.
Все началось во время поездки из Прато в Базель. Совершенно неожиданно, когда GPS подсказывал направление, Филиппо небрежно сказал: «Знаешь, я уже 10 лет создаю обонятельные пейзажи».

Джакомо удивленно спросил: «Подожди, что ты имеешь в виду, говоря о создании обонятельных ландшафтов?»

Филиппо объяснил: «Я имею в виду, что я делаю их сам, я собираю то, что мне нравится, и пытаюсь создать что-то уникальное».

Джакомо ответил: «Это буквально первый раз, когда я слышу что-то подобное, понятия не имею. Сейчас поищу».

Преодолеть бюрократию, ограниченный бюджет и провести реконструкцию было непросто, но теперь, когда проект обрел форму, мы с нетерпением ждем возможности наблюдать за его развитием.

Мы используем исключительно 100% натуральное сырье, гарантируя отсутствие синтетических элементов. Мы лично занимаемся большей частью сбора урожая и обработки, следуя традиционным методам. Каждая бутылка изготавливается вручную и имеет уникальный номер. Наше производство, ограниченное менее чем 1000 единицами в год, разделено на эксклюзивные проекты с ограниченным тиражом, каждый со своей историей. Мы глубоко уважаем время природы, правильный момент для сбора урожая и предоставляем месяцы как для экстракции, так и для созревания.

Наша цель — возродить подлинные ощущения, восхваляя и усиливая природные ароматы, которые нас окружают, вызвать переживания и эмоции, сопоставимые с теми, которые испытываешь при встрече с произведением искусства или захватывающим пейзажем.

Ссылки: