Auntie Anne's, известная американская сеть магазинов, специализирующаяся на выпечке кренделей, представила собственный парфюм под названием Knead. Он призван воплотить в себе незабываемый запах свежевыпеченных кренделей, который многие ассоциируют с посещением булочных и приятными воспоминаниями из детства.

Компания Auntie Anne's начала свою деятельность в 1988 году, когда Энн Бейлер купила прилавок на фермерском рынке Пенсильвании. После некоторых экспериментов "тетушка" Энн создала шедевр — то самое свежеиспеченное лакомство, которое вы знаете и любите сегодня.

Крендель, или брецель, имеет древнюю и богатую историю. В Европе он появился ещё в Средние века. По одной из легенд, брецель был придуман итальянскими монахами в VII веке: они пекли хлеб в форме скрещенных в молитве рук и называли его "pretiola", что означает "маленькая награда".

С XII века брецель появился на эмблемах пекарей и их гильдий в южных регионах Германии. Там его традиционно выпекали на праздник Святого Николая, а затем он стал популярной закуской на Октоберфесте. Брецель издавна символизирует связь и единство, что объясняет его особую популярность в праздничные дни по всей Европе.

В Auntie Anne's стремление отдавать - это не просто девиз, который висит на стене. Это не маркетинговый ход. С самого первого дня, 30 лет назад, отдача была неотъемлемой частью деятельности компании. ”Тетушка" Энн Бейлер начала печь крендельки, чтобы помочь финансировать желание своего мужа предоставлять бесплатные услуги семейного консультирования для своего сообщества.
В конечном итоге он осуществил свою мечту и открыл консультационный центр.

По “иронии судьбы”, как она это называет, Энн нашла свое истинное призвание в качестве необычного предпринимателя, превратив свой бизнес из единственной лавки на фермерском рынке в крупнейшую в мире франшизу по производству мягких кренделей. На протяжении всего этого Энн оставалась непоколебимой в своем стремлении отдавать деньги, говоря: “Забота о других людях - цель Auntie Anne's”.

Ссылки: